Viki Geunes is chef van sterrenrestaurant 't Zilte, vroeger in Mol. In 2011 verhuisde 't Zilte naar het MAS in Antwerpen. Als autodidact met een buitengewoon ontwikkeld proefvermogen tast hij rusteloos de grenzen van het culinair mogelijke af.
Viki komt spreken over zijn passie voor koken. Je kan die avond ook concrete vragen stellen over je eigen geslaagde, en wie weet, minder geslaagde keukenavonturen.